متفرقات

توقف عن وضع البيض في باب الثلاجة لهذا السبب

الخط :
إستمع للمقال

يعتقد الكثير من الناس أن باب الثلاجة هو المكان المثالي لحفظ البيض، لكن وفقا للخبراء فإنه مكان خطير قد يتسبب في فساده بسرعة.

بحسب ما ذكرته صحيفة ذا صن، إن أسوأ مكان لوضع البيض هو الرف البلاستيكي الموجود في باب الثلاجة، حيث يعرضه لسلسلة من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة مع فتح وغلق الباب، ما يجعله يفسد أسرع ما لم يتم حفظه في درجة حرارة ثابتة.

وتقول ” فلاتكا لايك” من “سبيس ستيشن” إن هناك نقاشا ضخما حول المكان الذي يجب حفظ البيض به، فيقول البعض إن الثلاجة المكان الأنسب، بينما يرى آخرون أن الطاولة هي المكان المناسب.

وأضافت أن هناك اتفاقا عاما لتخزين البيض في الثلاجة، لكن ليس في مكانها المعتاد في الرف المخصص للبيض في باب الثلاجة؛ لأنها عرضه للتأثر بتغير في درجة الحرارة بسبب فتح وغلق الباب، ولذلك تنصح بوضعه على الرف الأوسط داخل الثلاجة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عاجل
زر الذهاب إلى الأعلى