12:12 - 11 أغسطس 2019

“أونسا” يصدر فيديو تحسيسي حول عملية تخزين لحم الأضحية بعد الذبح

برلمان.كوم

بمناسبة عيد الأضحى المبارك، أصدر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “ONSSA” شريط فيديو تحسيسي يشرح فيه الطرق الصحيحة لتخزين لحم الأضحية، وذلك في إطار سلسلة النصائح التي يقدمها في هذا الشأن.

وأوضح “أونسا” عبر الفيديو التحسيسي، أنه مباشرة بعد ذبح الأضحية يجب التأكد من تجفيف اللحم في الهواء، بالإضافة إلى تقطيعه إلى أجزاء صغيرة حتى تصل درجة البرودة إلى كل قطعة لحم بشكل جيد.

يذكر أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “ONSSA، أطلق منذ مدة حملات تحسيسية حول أضحية العيد، داعيا المستهلكين إلى ضرورة التأكد من أن الأضحية بصحة جيدة واتباع الخطوات السليمة في اقتنائها وذبحها وتخزينها من أجل ضمان صحة الأسر ومرور أجواء العيد بدون مشاكل صحية.

اترك تعليقا :
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *