أسبوعان بلا سكر.. هكذا يتغير وجهك وجسمك بشكل لافت
كشف الطبيب المتخصص في أمراض الجهاز الهضمي سوراب سيثي، المدرّب في جامعة هارفارد، أن التوقف عن تناول السكر لمدة أسبوعين فقط يمكن أن يحدث تغييرات ملحوظة على الجسم، وأوضح أن الامتناع عن السكر يخفف من انتفاخ الوجه ويعيد له توازنه الطبيعي، كما يقل احتباس السوائل حول العينين، ويبدأ انخفاض الدهون المتراكمة في البطن والكبد بشكل تدريجي.
وأشار سيثي إلى أن التوقف عن استهلاك السكر يعيد التوازن لميكروبيوم الأمعاء، وهو النظام المعقد من الكائنات الدقيقة المسؤولة عن الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، وأضاف أن هذه العملية قد تؤدي أيضًا إلى تحسن مظهر البشرة، حيث يقل حب الشباب والبقع الحمراء، وأكدت دراسات حديثة أن الإفراط في شرب المشروبات الغازية الغنية بالسكر يرتبط بزيادة حب الشباب، وتراكم الدهون في الكبد، وارتفاع مستوى الالتهابات في الجسم.
ورغم الفوائد الصحية، يحذر الأطباء من أن التوقف المفاجئ عن السكر قد يسبب أعراضا انسحابية مثل الصداع، وآلام المعدة، واضطرابات في حركة الأمعاء، ومع ذلك، فإن تقليل السكر بشكل تدريجي يعزز الصحة العامة، ويساهم في تحسين النوم والطاقة، إضافة إلى فقدان الوزن ودعم صحة الشعر والبشرة والأظافر.
ويؤكد خبراء التغذية أن الإفراط في تناول السكريات الحرة – الموجودة في الحلويات والشوكولاتة والمشروبات الغازية والأطعمة المصنعة – قد يشكل خطرا على الصحة ويؤدي إلى الإدمان، بشكل مشابه للمخدرات أو الكحول، وللحد من هذه المخاطر، توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) بتقليل استهلاك العصائر المحلاة، والاكتفاء بكمية لا تتجاوز 150 مل يوميا من العصائر غير المحلاة، مع استبدال المشروبات السكرية بالماء وتقليل إضافة السكر إلى الشاي والقهوة تدريجيا أو استخدام بدائل صحية.
