ارتفاع جديد في أسعار البيض يُثقل كاهل الأسر المغربية
تشهد الأسواق هذه الأيام ارتفاعا ملحوظا في أسعار البيض، إذ تجاوز ثمن البيضة الواحدة درهما ونصفا في عدد من المدن، بعد فترة قصيرة من الاستقرار النسبي.
ويأتي هذا الارتفاع ليزيد من الضغط على ميزانيات الأسر، خصوصا مع تزايد تكاليف المعيشة في الآونة الأخيرة.
ويرجع عدد من المهنيين هذا التحول في السعر إلى زيادة كلفة الأعلاف والنقل والطاقة بشكل أساسي، بالإضافة إلى تراجع الإنتاج في بعض الضيعات خلال هذا الفصل، وهو ما أدى بدوره إلى انخفاض الكميات المعروضة في الأسواق وارتفاع الأسعار تبعا لذلك.
وقد أثار هذا الارتفاع موجة من الاستياء وسط المستهلكين، خاصة أولئك الذين يعتمدون على البيض كمادة غذائية أساسية ضمن وجباتهم اليومية، ويؤكد بعضهم أن هذه الزيادات المتكررة أصبحت تمس أبسط الحاجات الغذائية، مما يثقل كاهل الأسر محدودة ومتوسطة الدخل.
وتعيش فئات واسعة من المواطنين اليوم تحديات متزايدة في تدبير نفقاتها اليومية، بعد أن طالت موجة الغلاء عددا من المواد الأساسية الأخرى، مثل الخضر والفواكه والبطاطس والحليب، وهو ما عمق معاناة الأسر التي باتت تواجه صعوبة متزايدة في الحفاظ على توازنها المعيشي .
