وشددت الفيدرالية في بيان لها، على أن شريط الفيديو الذي تداولته مؤخرا بعض المواقع الإلكترونية “قد تضمن معلومات خاطئة ومغلوطة لا تمت للواقع بشيء حول استهلاك لحوم الدجاج البياض المعروف في السوق بالكروازي”.
وأوضحت الفيدرالية، “أن تسمية الدجاج البياض بالكروازي هو اسم متداول في السوق منذ التسعينات”، مضيفة أنه بعد نهاية فترة الإنتاج يتم عرض الدجاج للاستهلاك كما هو معمول به في جميع أنحاء العالم، وبالتالي فإن معلومة منع بيعه في الدول الأوروبية واستهلاكه تعد خبرا خاطئا”.
وأبرزت أن جميع ضيعات الدجاج البياض تخضع لمراقبة مستمرة من طرف الأطباء البياطرة المعتمدين والمصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية طبقا لمقنتضيات القانون 99/49 المتعلق بالرقابة الصحية لتربية الطيور الداجنة ولمرقبة إنتاج تسويق منتوجاته ونصوصه التطبيقية.
إزاء ذلك، يضيف البيان، تطمئن الفيدرالية المستهلكين وتؤكد جودة لحوم الدجاج البياض ويمكن لأي مواطن الاطلاع على هذه المعلومات الموضوعية على المواقع الإلكترونية الرسمية المختصة عالميا“.
