ثلاثة من أخطر أضرار الميكرويف

لاشك بأن الميكرويف (micro onde) هو أسهل الطرق لتسخين الطعام والآن أصبح هناك الكثير من الأطعمة المعلبة التي يتم طهيها بواسطة الميكرويف نظرا لسرعته في تسخين الطعام بشكل كبير.

لكن نجهل أن بقدر فوائده الإيجابية له أيضا سلبيات وأضرار كبيرة

– مشاكل العين:

اتفق العلماء على أن الوقوف أمام الميكرويف ومراقبة الطعام أثناء طهيه مرارا وتكرارا يصيب العين بالتلف مما يسبب الإصابة بالعمى

– السرطان:

المواد البلاستيكية التي يتم تسخينها في الميكرويف تحتوي على مواد مسرطنة كمثيلها من المواد الغذائية المجهزة للطهي فيه فالمواد التي تحتويها لتساعد عملية الطهي جميعها ترتبط بالسرطان

– التغير في الدم:

أثبتت دراسة سويسرية أن من يتناولون وجبات الميكرويف كانوا عرضة لهبوط عدد خلايا الدم الحمراء وارتفاع كرات الدم البيضاء ومستوى الكوليسترول

لذلك ينصح الأطباء في حال الإضطرار على إستحدامة بالتحرك بعيدا عن الميكرويف أثناء تشغيله.

المصدر: buzzkito