نفت مديرية جهة الشرق للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، ما تداولته بعض المنابر الإعلامية بخصوص، “استغناء وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات عن خدمات الأطباء البياطرة للقطاع الخاص المنتدبين للتفتيش البيطري للحوم الحمراء بالمجازر الجماعية”.
وأكد المكتب في بلاغ صادر عنه توصل به “برلمان.كوم“، أن المراقبة الصحية البيطرية للحوم الحمراء بمختلف مجازر جهة الشرق مستمرة من طرف المصالح البيطرية ولم يطرأ عليها أي تغيير كما جاء في بعض المقالات الإعلامية.
أما فيما يخص انتداب التفتيش البيطري للحوم فهو من الاختصاصات المباشرة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية. وفق تعبير ذات المصدر الذي أبرز أن الحصول على الانتداب للتفتيش البيطري والذي مدته خمس سنوات، لا يخول لصاحبه مهمة تفتيش اللحوم بالمجازر إلا إذا كانت إدارة المصلحة البيطرية في حاجة ماسة لهذه الخدمات أخذا بعين الاعتبار الحاجيات والموارد الضرورية المتاحة وذلك بإصدار قرار مديري في هذا الشأن قابل للفسخ.
ويذكر أن تفويت عملية مراقبة اللحوم للبياطرة الخواص الحاصلين على الانتداب للتفتيش البيطري تتم بموجب قرار مديري جهوي يمكن فسخه أو تجديده وفقا لبنود هذا القرار وعند الضرورة التي تمليها الظروف والحاجيات لهذه الخدمات.
