دراسة : تناول اللحوم على الإفطار يحافظ على صحتك ويضمن لك رشاقة جسمك

إذا كنت تعتقد أن وجبة الإفطار الصحية هي فقط عبارة عن البيض والحليب والجبن خالي الدسم، فأنت مخطئ، لأن هناك دراسة أجراها مجموعة من المدربين الرياضيين على أفضل وسيلة لحفاظ الفرد على شكل جسمه المتناسق وصحته. وكانت النتيجة أن الاعتماد على بروتين اللحم على الإفطار يمثل الطريقة المثالية للوصول لهذا الهدف.

ونقل الموقع البريطانى “ديلى ميل” دراسة أجراها مدربون رياضيون قالوا : ” اللحم من الوجبات التى ينصح بتناولها فى العشاء، ولكن تناول مواد عالية البروتين والدهون الصحية مع قلة الكربوهيدرات في الصباح يمنع الجسم من تكوين الدهون الضارة”.

وقال “غريغ” خبير اللياقة البدنية: “لابد أن تعطى وجبة الإفطار للجسم البروتينات والدهون الأساسية للبدء فى عملية تمثيل غذائى مثالى مع توازن فى مستويات السكر فى الدم، وهو ما يمنع الجسم من احتياجه للسكريات “.

وأضاف: “هناك 5 اختيارات لإدخال اللحم فى وجبة الإفطار، وهى..”

1. اللحم البقرى المفروم مع البروكلى والبصل وزيت جوز الهند، هذه الوجبة غنية بالألياف والزنك والفيتامين A، B1، B12، B6 والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.

2. شريحة لحم مع الطماطم وزيت جوز الهند والكرنب، وهذه الوجبة غنية بالألياف والفيتامينات خاصة K، C.

3. شريحة لحم الضأن مع اللفت والطماطم المقلية فى الزبد، وهذه الوجبة تحتوى على حديد و B12 و B6.

4. لحم ضأن مفروم مع السبانخ وفلفل ملون، تحتوى هذه الوجبة على الماغنسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم وفيتامينات متنوعة مثل B12 و B6 و A و C و B2 و K.

5. استبدال اللحم بسمك الماكريل مع الفاصوليا الخضراء المقلية فى الزبد مع قطرات الليمون، وهذه الوجبة تحتوى على فيتامينات ومعادن كثيرة بالإضافة إلى أوميجا 3.

وأشار مدرب اللياقة البدنية إلى أن هذه الوجبات تعطى الجسم البروتينات والدهون الأساسية للبدء فى عملية التمثيل الغذائى، وهو ما يجعلنا نحافظ على شكل جسمنا الصحى ونتخلص من تكوين الدهون بتناول الكربوهيدرات مع إمداد الجسم بكل الفيتامينات والمعادن التى تحمى من الأمراض.